บ้านส้มป่อย หมู่ที่ 2 ตำบลสำโรง อำเภออุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ ถือเป็นอีกพื้นที่หนึ่ง ที่ผลิตขนมกระยาสารทมานาน มีการสืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อดีตคือทำกันในครัวเรือน ต่อมามีการรวมกลุ่มกันทำเพื่อจำหน่าย โดยการก่อตั้งและลงทุนของท่านพระครูสุนทร สุทธิธรรม เจ้าอาวาสวัดบ้านส้มป่อยน้อย เพื่อให้ประชาชนในชุมชนเกิดรายได้ สร้างอาชีพให้กับคนในชุมชนมาจนปัจจุบัน